دوره 8، شماره 1 - ( Jan-Mar 1397 )
جلد 8 شماره 1 صفحات 17-11 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Fazelpour S, Hosseini N, Farzaneh Z, Shamsi F, Sardari F, Nikukaran J. A Study of Fast Foods Consumption Attitude among Secondary High School Students, Ardakan, Yazd, Iran. JCHR 2019; 8 (1) :11-17
URL: http://jhr.ssu.ac.ir/article-1-486-fa.html
URL: http://jhr.ssu.ac.ir/article-1-486-fa.html
فاضل پور شکوه، حسینی نرجس، فرزانه زهرا، شمسی فریماه، سرداری فرزانه، نیکوکاران جلال. نگرش دانشجویان دبیرستان اردکان یزد نسبت به مصرف فست فود. مجله تحقیقات سلامت. 1397; 8 (1) :11-17
شکوه فاضل پور1 
، نرجس حسینی* 2، زهرا فرزانه1 ، فریماه شمسی3 ، فرزانه سرداری4 ، جلال نیکوکاران5
، نرجس حسینی* 2، زهرا فرزانه1 ، فریماه شمسی3 ، فرزانه سرداری4 ، جلال نیکوکاران5
1- گروه آموزش بهداشت، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی ، یزد، ایران
2- گروه آموزش بهداشت، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی ، یزد، ایران ، narjess.hosseini@yahoo.com
3- گروه آمار زیستی و اپیدمیولوژی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی، یزد، ایران
4- گروه کتابداری و اطلاع رسانی پزشکی، دانشکده مدیریت و اطلاع رسانی، دانشگاه علوم پزشکی ایران، تهران، ایران
5- گروه مدیریت خدمات بهداشتی درمانی ، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی، یزد، ایران
2- گروه آموزش بهداشت، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی ، یزد، ایران ، narjess.hosseini@yahoo.com
3- گروه آمار زیستی و اپیدمیولوژی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی، یزد، ایران
4- گروه کتابداری و اطلاع رسانی پزشکی، دانشکده مدیریت و اطلاع رسانی، دانشگاه علوم پزشکی ایران، تهران، ایران
5- گروه مدیریت خدمات بهداشتی درمانی ، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی، یزد، ایران
چکیده: (5100 مشاهده)
مقدمه: کسب عادت های بهداشتی و غذایی در دوران نوجوانی شکل گرفته و تثبیت می شود لذا این مطالعه با هدف تعیین وضعیت مصرف غذا های فوری ونگرش دانش آموزان دوره متوسطه شهرستان اردکان انجام گرفت.
روش کار:در این مطالعه مقطعی توصیفی تعداد 200 نفر از دانش آموزان دبیرستانی شهرستان اردکان مورد مطالعه قرار گرفتند روش نمونه گیری به صورت طبقه ای متناسب با تعداد دانش آموزان دبیرستانها انجام گرفت. اطلاعات از طریق پرسشنامه جمع آوری گردید وسپس با استفاده از نرم افزار SPSS16 ،آمارهای توصیفی ،آزمونهای کای دو وAnova مورد تجزیه وتحلیل قرار گرفت.
یافته ها:نتایج تحقیق نشان داد دانش آموزان مورد مطالعه 55% دختر و93% مجرد بودند. BMI دانش آموزان 22% لاغر (5/8 BMI< )، 56% نرمال (25 BMI< ≥5/18( و5/14%اضافه وزن (30BMI< ≥25 )و5/6% چاق (30BMI≥ )گزارش شده است. دانش آموزان دختر، نگرش مثبت تری نسبت به مصرف غذاهای فوری (03/0Pv=). میانگین نمره نگرش نسبت به مصرف غذاهای فوری در گروه سنی 18-17 سال از گروه سنی 16-15 سال بیشتر بود(001/0Pv=). میانگین نمره نگرش نسبت به مصرف غذاهای فوری در دانش آموزان مجرد بیش از متاهل بود (001/0 pv=).
بحث ونتیجه گیری:بیشترین مصرف کنندگان فست فودها افراد ازدواج نکرده و افراد با تحصیلات پایین تر می باشند. از طرفی خانواده و سپس رادیو و تلویزیون نقش مهمی بر روی نگرش و عادت های صحیح تغذیه ای فرزندان دارد. لذا بایستی در این خصوص نگرش خانواده ها نیز افزایش داد و از طریق رسانه های جمعی اطلاعات لازم به دانش آموزان و معلمان داده شود.
روش کار:در این مطالعه مقطعی توصیفی تعداد 200 نفر از دانش آموزان دبیرستانی شهرستان اردکان مورد مطالعه قرار گرفتند روش نمونه گیری به صورت طبقه ای متناسب با تعداد دانش آموزان دبیرستانها انجام گرفت. اطلاعات از طریق پرسشنامه جمع آوری گردید وسپس با استفاده از نرم افزار SPSS16 ،آمارهای توصیفی ،آزمونهای کای دو وAnova مورد تجزیه وتحلیل قرار گرفت.
یافته ها:نتایج تحقیق نشان داد دانش آموزان مورد مطالعه 55% دختر و93% مجرد بودند. BMI دانش آموزان 22% لاغر (5/8 BMI< )، 56% نرمال (25 BMI< ≥5/18( و5/14%اضافه وزن (30BMI< ≥25 )و5/6% چاق (30BMI≥ )گزارش شده است. دانش آموزان دختر، نگرش مثبت تری نسبت به مصرف غذاهای فوری (03/0Pv=). میانگین نمره نگرش نسبت به مصرف غذاهای فوری در گروه سنی 18-17 سال از گروه سنی 16-15 سال بیشتر بود(001/0Pv=). میانگین نمره نگرش نسبت به مصرف غذاهای فوری در دانش آموزان مجرد بیش از متاهل بود (001/0 pv=).
بحث ونتیجه گیری:بیشترین مصرف کنندگان فست فودها افراد ازدواج نکرده و افراد با تحصیلات پایین تر می باشند. از طرفی خانواده و سپس رادیو و تلویزیون نقش مهمی بر روی نگرش و عادت های صحیح تغذیه ای فرزندان دارد. لذا بایستی در این خصوص نگرش خانواده ها نیز افزایش داد و از طریق رسانه های جمعی اطلاعات لازم به دانش آموزان و معلمان داده شود.
ارسال پیام به نویسنده مسئول
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution 4.0 International License قابل بازنشر است. |
